开业场地布置
开业仪式多在开业现场举行,其场地可以是正门之外的广场,也可以是正门之内的大厅。按惯例,西安开业庆典,举行开业仪式时宾主一律站立,故一般不布置主席台或座椅。为显示隆重与敬客,可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯,并在场地四周悬挂横幅、标语、气球、彩带、宫灯。此外,还应当在醒目之处摆放来宾赠送的花篮、牌匾。来宾的签到薄、本公司的宣传材料、待客的饮料等等,开业庆典舞台搭建现场布置,亦须提前备好。对于音响、照明设备,酒店商场开业庆典活动,以及开业仪式举行之时所需使用的用具、设备,必须事先认真进行检查、调试,以防其在使用时出现差错。
开业接待服务
在举行开业仪式的现场,一定要有专人负责来宾的接待服务工作。除了要教育本公司的全体员工在来宾的面前,开业庆典震撼演出节目,人人都要以主人翁的身份热情待客,有求必应,主动相助之外,更重要的是分工负责,各尽其职。在接待贵宾时,需由本公司主要负责人亲自出面。在接待其他来宾时,则可由本公司的礼仪小姐负责此事。若来宾须为来宾准备好的停车场、休息室,并应为其安排饮食。
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